味仙台灣

2022年10月10日—乍聽之下覺得怪,但這味仙-台灣拉麵的創始人可是台灣之光郭明優,在1970年結合了四川辣味料理與台南擔仔麵調製而成,因為名古屋人愛吃辣,所以放入了大量 ...,乘地鐵到今池站後步行一分鐘就能抵達地理位置極佳的、創業于1960年的正宗台灣料理店「中國台灣料理味仙今池本店」。這家店作為名古屋當地美食台灣拉麵的發源之處非常 ...,2020年5月14日—名古屋美食:台灣沒有的台灣拉麵名店「台灣料理味仙」JR名古屋站...

名古屋美食|味仙

2022年10月10日 — 乍聽之下覺得怪,但這味仙-台灣拉麵的創始人可是台灣之光郭明優,在1970年結合了四川辣味料理與台南擔仔麵調製而成,因為名古屋人愛吃辣,所以放入了大量 ...

中國台灣料理味仙今池本店

乘地鐵到今池站後步行一分鐘就能抵達地理位置極佳的、創業于1960年的正宗台灣料理店「中國台灣料理味仙今池本店」。這家店作為名古屋當地美食台灣拉麵的發源之處非常 ...

名古屋美食

2020年5月14日 — 名古屋美食:台灣沒有的台灣拉麵名店「台灣料理味仙」JR名古屋站店。 · 時至今日除了味仙以外在名古屋及名古屋近郊的城市已有許多販賣台灣拉麵的店家,台灣 ...

催生台灣吃不到的「台灣拉麵」 名古屋代表美食創始人郭明優 ...

2023年4月4日 — 日本全國知名的名古屋當地美食「台灣拉麵」,其研發者同時也是中國及台灣料理店「味仙」的老闆郭明優,根據日媒報導,已於3月29日過世,享壽82歲。

【日本-名古屋美食】味仙台灣拉麵:台灣拉麵發源

2016年3月30日 — 接著我們一秒就到了「味仙」(笑)。這間以台灣拉麵出名的店家,其實是中菜館,就算不吃拉麵也有飯類或單道料理的選擇。

日本獨有「台灣拉麵」是他發明的! 82歲台裔創辦人「味仙」郭 ...

2023年4月4日 — 綜合日媒報導,郭明優在1962年於日本名古屋開了一家中華料理餐廳「味仙」,他發明了以肉末、辛香料為特色的「台灣拉麵」,深受日本人喜愛,不只讓餐廳聲名 ...

名古屋・味仙創業者親吐「臺灣沒有的臺灣拉麵」誕生秘話

2021年5月28日 — 味仙的創業者,目前仍站在經營第一線的郭明優先生,是生長於日本的臺灣人。這樣的郭先生,究竟是如何創造出「臺灣沒有的臺灣拉麵」,並普及到日本全國呢。

日本的「台灣拉麵」就是他發明的!開創名古屋代表性美食

2023年4月4日 — 郭明優1962年時在名古屋創立「味仙」。「台灣拉麵」起初是供員工食用的菜單之一,從1967年正式進入販售菜單對外提供;「台灣拉麵」上面 ...

台灣拉麵

臺灣拉麵發祥於1970年代,起源於名古屋市千種區今池的一家叫做「味仙」的臺灣料理店,老闆郭明優將臺南小吃擔仔麵與四川的辣味結合而成。。拉麵配合名古屋人的口味而調味加 ...